Galicia

Certificado de manipulador de alimentos en Vigo

Curso online y certificado de higiene alimentaria para quienes trabajan en la hostelería y el comercio alimentario en Vigo, de Casco Vello a A Pedra. Test 2026 · Válido en toda España · 9,90 € + IVA

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La hostelería en Vigo

Vigo vive del mar: el puerto pesquero más importante de Europa, las ostras de la Pedra, marisquerías y conserveras marcan una hostelería donde la trazabilidad del pescado y el control de la cadena de frío son críticos.

Zonas con mayor concentración de establecimientos: Casco Vello, A Pedra, Bouzas, Teis, O Calvario.

Sectores que requieren el certificado en Vigo

🦪Marisquerías y ostreras (rúa da Pescadería)
🐙Pulperías y restaurantes de pescado
🐟Conserveras y salazones
🍻Bares de tapeo del Casco Vello
🦐Mercados (A Pedra, O Calvario)
🚢Catering portuario y de cruceros

Tu sector en Vigo

Cómo obtener tu certificado en Vigo

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Estudia el temario

8 módulos gratuitos de higiene alimentaria, sin registro, con los riesgos que más se vigilan en marisquerías y ostreras.

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Realiza el test 2026

15 preguntas tipo test. Necesitas 12 correctas para aprobar y obtener tu certificado para trabajar en Vigo.

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Paga y descarga

9,90 € + IVA. Certificado descargable al instante, listo para presentar en cualquier establecimiento de Vigo y del resto de la provincia de Pontevedra.

Certificado válido en toda España

Aunque esta página esté dedicada a Vigo, el certificado se emite conforme al Reglamento (CE) 852/2004, normativa europea que se aplica de forma idéntica en todas las comunidades autónomas. Puedes presentarlo en cualquier ciudad o país de la UE.

Para quien trabaja en Vigo o en el resto de Galicia: La Xunta de Galicia aplica el Reglamento (CE) 852/2004 y no expide carnet de manipulador propio. El manejo de productos pesqueros frescos exige especial control de la cadena de frío y la trazabilidad, que la formación privada acredita.

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Preguntas frecuentes en Vigo

Manipulador de alimentos en otras ciudades de España

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