Asturias

Certificado de manipulador de alimentos en Oviedo

Curso online y certificado de higiene alimentaria para quienes trabajan en la hostelería y el comercio alimentario en Oviedo, de Gascona a Casco Antiguo. Test 2026 · Válido en toda España · 9,90 € + IVA

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La hostelería en Oviedo

Capital del Principado, Oviedo gira en torno a la calle Gascona —el bulevar de la sidra—, los asadores de cachopo y fabada y el mercado de El Fontán. El escanciado y la elaboración tradicional conviven con la restauración del casco antiguo monumental.

Zonas con mayor concentración de establecimientos: Gascona, Casco Antiguo, El Fontán, La Tenderina, Naranco.

Sectores que requieren el certificado en Oviedo

🍏Sidrerías y chigres de Gascona
🥘Restaurantes de cachopo y fabada
🧺Mercado y plazas de abastos (El Fontán)
🧀Queserías y producto asturiano
🍫Confiterías (carbayones, moscovitas)
🏨Hoteles y cafeterías del casco antiguo

Tu sector en Oviedo

Cómo obtener tu certificado en Oviedo

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Estudia el temario

8 módulos gratuitos de higiene alimentaria, sin registro, con los riesgos que más se vigilan en sidrerías y chigres de Gascona.

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15 preguntas tipo test. Necesitas 12 correctas para aprobar y obtener tu certificado para trabajar en Oviedo.

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Paga y descarga

9,90 € + IVA. Certificado descargable al instante, listo para presentar en cualquier establecimiento de Oviedo y del resto de la provincia de Asturias.

Certificado válido en toda España

Aunque esta página esté dedicada a Oviedo, el certificado se emite conforme al Reglamento (CE) 852/2004, normativa europea que se aplica de forma idéntica en todas las comunidades autónomas. Puedes presentarlo en cualquier ciudad o país de la UE.

Para quien trabaja en Oviedo o en el resto de Asturias: El Principado de Asturias aplica el Reglamento (CE) 852/2004 sin carnet autonómico propio. La formación privada certificada es válida en toda la comunidad, incluidas queserías y sidrerías artesanas.

Ver todas las ciudades de Asturias.

Preguntas frecuentes en Oviedo

Manipulador de alimentos en otras ciudades de España

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