Cataluña

Certificado de manipulador de alimentos en Vic

Curso online y certificado de higiene alimentaria para quienes trabajan en la hostelería y el comercio alimentario en Vic, de Centre a El Remei. Test 2026 · Válido en toda España · 9,90 € + IVA

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La hostelería en Vic

Vic, capital de Osona y de la Plana, es célebre por sus embutidos: la llonganissa y el fuet de Vic cuentan con Indicación Geográfica Protegida. Su mercado —el histórico Mercat del Ram— y los obradores de embutido marcan una economía alimentaria donde el curado y la trazabilidad son protagonistas.

Zonas con mayor concentración de establecimientos: Centre, El Remei, El Sucre, Santa Anna, La Guixa.

Sectores que requieren el certificado en Vic

🥓Obradores de embutido (llonganissa i fuet de Vic IGP)
🔪Carnicerías y charcuterías
🍲Restaurantes de cuina de Osona
🧺Mercados (Mercat del Ram, plaça Major)
🥐Pastelerías y obradores
Bares y cafeterías del centro

Tu sector en Vic

Cómo obtener tu certificado en Vic

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15 preguntas tipo test. Necesitas 12 correctas para aprobar y obtener tu certificado para trabajar en Vic.

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Paga y descarga

9,90 € + IVA. Certificado descargable al instante, listo para presentar en cualquier establecimiento de Vic y del resto de la provincia de Barcelona.

Certificado válido en toda España

Aunque esta página esté dedicada a Vic, el certificado se emite conforme al Reglamento (CE) 852/2004, normativa europea que se aplica de forma idéntica en todas las comunidades autónomas. Puedes presentarlo en cualquier ciudad o país de la UE.

Para quien trabaja en Vic o en el resto de Cataluña: Desde 2010 la Generalitat de Catalunya no expide carnets oficiales de manipulador. La normativa aplicable es el Reglamento (CE) 852/2004, y la Agència de Salut Pública de Catalunya delega la formación en el operador de empresa alimentaria.

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Preguntas frecuentes en Vic

Manipulador de alimentos en otras ciudades de Cataluña

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